Christiane Jenkins“Der Genuss, nicht der Besitz macht uns glücklich” Dieses Sprichwort von Michel de Montaigne passt ganz gut zu meiner Einstellung zum Leben und zum Essen. Was wäre ein Leben ohne das Salz in der Suppe und den Pfeffer auf dem Steak? Als gelernte Gastronomin und studierte Ayurvedaberaterin bin ich immer wieder davon begeistert, wie vielfältig die Natur ist und mit wie vielen Geschmäcken sie uns verwöhnt. Menschen zu helfen, mit gutem, gesundem Essen, ist meine Passion und meine Berufung. Menschen zu begeistern für die Vielfältigkeit der Pflanzenwelt und deren Heilkräfte ist meine Leidenschaft.