Eine elegante Linde, eine mächtige Tanne, eine knorrige Eiche – Bäume ziehen jeden in ihren Bann. Bäume begleiten den Menschen durch alle Zeiten, nicht nur als Bau- und Brennmaterial, sondern auch als Nahrungslieferanten und Spender von hilfreicher Medizin. Früher war es selbstverständlich, sich von Bäumen zu ernähren und sie für Heilmittel zu verwenden. Auch heute noch können sie auf vielfältige Art die Küche bereichern sowie Gesundheit und Wohlbefinden spenden. Das Seminar öffnet eine überraschend genussvolle Welt rund um heimische Baumarten: traditionell schlichte bis raffiniert innovative Rezepte aus der Baumküche passend zur Jahreszeit. So bleibt das Wissen rund um die Kräfte der Bäume lebendig. Baumkenntnis und -verständnis wird am besten unmittelbar ausprobiert und gleich auch einverleibt. Baumbegegnungen der nachhaltigen Art: es wird gemeinsam gesammelt, zubereitet und natürlich mit Genuss verspeist. Kommen Sie zu den „Herren der Ringe“ und freuen Sie sich auf köstliches „treefood“.

Anmeldung unter:

Christiane Jenkins
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Cordula Brandmeier
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Tel: 0160 975468